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知事通信 「かぼす果皮等を利用した「かぼすブリ」販売開始」
平成２４年１２月２５日（火） 大分県漁業協同組合代表理事組合長 山本勇さんをはじめ関係者のみなさんが県庁を訪れ、かぼす果皮等を利用した「かぼすブリ」の販売開始を知事に報告しました。知事は、「魚独特の香りが少なく、適度な脂が乗っているので、後味もさっぱりしていますね。皆さんの熱意から生まれた商品が、消費者の心を捉える事ができると、期待しています。これからもいい商品を作ってください」と述べました。 |
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