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日 時:平成24年2月3日(金)10時00分~15時30分
場 所:大分市嶺団地(みつば、せり育苗、みつば栽培圃場)、みつば選荷場(戸次)、JAカントリーエレベーター(宮河内)
参加者数:23名(みつば部会、水耕せり部会、大分市、JA関係者、中部振興局、衛生環境研究センター等)
主 催 者 :大分県食品安全・衛生課
【第1部】
みつば育苗、生産現場、選荷場での現地視察 10時00分~12時00分
【第2部】
意見交換会 13時30分~15時30分
講話「みつばの水耕栽培と衛生管理 [PDFファイル/3.48MB]」
講師 (財)東京顕微鏡院 理事
麻布大学 客員教授 伊藤 武 氏 ※当日の内容は、別紙 [PDFファイル/108KB]のとおりです。