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研究 Now vol.61 イネW C S、飼料用米を活用した「豊後・米仕上牛」のブランド力強化と生産性向上

印刷用ページを表示する掲載日:2017年2月21日更新

研究 Now Vol.61 【畜産研究部】

 県北地域で交雑種ブランド「豊後・米仕上牛」が生産販売されていますが、

さらなる飼料用米の増給や地域資源を活用することによりおいしさの向上と

コスト低減が可能かどうか、生産者から飼養技術の開発が求められました。

 そこで今回、・・・つづきを読む


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