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研究 Now vol.48-2 ロース芯面積県内歴代1位!肉質・肉量に優れた糸桜系の種雄牛「神寿平(かみとしひら)」誕生!

印刷用ページを表示する掲載日:2016年2月15日更新

研究 Now Vol.48-2 【畜産研究部】

 畜産研究部では、子牛市場や枝肉市場における市場性の向上と

肉用牛生産者の経営の安定を図るために、オレイン酸等の肉の美味

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